Срок 29.05.26 г. Соус бешамель для лазаньи Land Besciamella UHT 500 мл Италия

 ПЕРЕД ЗАКАЗОМ УТОЧНЯЙТЕ НАЛИЧИЕ ТОВАРА!

Соус бешамель для лазаньи Land Besciamella UHT 500 мл Италия

Бешамель, пожалуй, один из самых простых и популярных соусов европейской кухни. Его базовую основу составляют всего три компонента – сливочное масло, мука и молоко, не считая соли. Авторство соуса приписывают маркизу де Бешамель, Гофмейстеру королю Людовику XIV. Хотя вряд ли сам маркиз в белом поварском колпаке с половником в руке колдовал над составом соуса. Как-то мало в это верится. Негоже придворному вельможе командовать кастрюлями и котлами, не барское это дело. Скорее всего, соус придумал повар мсье Бешамель, имя которого уже никто никогда и не узнает. Но вспоминают добрым словом, когда дегустируют то или иное блюдо, заправленное этим соусом.

Бешамель имеет множество вариаций. В его основу добавляют красный или черный перец, мускатный орех, лавровый лист, томатную пасту, корень хрена, жареный лук, творог. И с каждым добавленным компонентом Бешамель приобретает все новый вкус. Он бывает жидким, если используется в качестве подливки, средней густоты и густым, если заправляют суп, жульен, лазанью, спагетти или запекают мясо, рыбу, овощи. Густотой соуса можно варьировать, добавляя большее или меньшее количество муки.

Классический соус от производителя LAND обладает эффектным, мягким, нежным сливочным вкусом. Он подходит для запекания, лазаньи, каннелони, блинов, пирогов, суфле, блюд французской и итальянской кухни, отлично сочетается с пастами разной рецептуры. Готовят соус на муке, молоке, с добавлением сливочного жира. Благодаря правильно подобранному соусу подчеркиваются те или иные особенности кулинарного шедевра, обогащаются его вкусовые качества. И наоборот, бешамель позволяет замаскировать естественный вкус некоторых ингредиентов, делая их максимально аппетитными.

Состав: МОЛОКО цельное, СЛИВКИ, ПШЕНИЧНАЯ мука, модифицированный кукурузный крахмал, соль. Может содержать следы SOY. Добавка для приготовления закусок, овощей, мяса и рыбы. Происхождение молока: ЕС

Хранить при комнатной температуре. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 0°С до +4°С и употребить в течение 3-4 дней.

Средняя питательная ценность на 100 мл: Энергия: 667 кДж/160 ккал, Жиры: 11,11 г, из них насыщенные жирные кислоты: 7,4 г, углеводы: 11,6 г, из них сахара: 4,0 г, белки: 3,5 г, соль: 0,84 г.

НАЛИЧИЕ АССОРТИМЕНТА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРА!