Корзина
44 отзыва
+380976298853
Контакты
Интернет-магазин "Italy Foods"
+38097629-88-53
Светлана
УкраинаКиевпр.Героев Сталинграда 12-Г, корпус 2,
Карта

Прошутто (Prosciutto Crudo) 1кг

Прошутто (Prosciutto Crudo) 1кг, фото 1
Прошутто (Prosciutto Crudo) 1кг, фото 2Прошутто (Prosciutto Crudo) 1кг, фото 3Прошутто (Prosciutto Crudo) 1кг, фото 4
  • В наличии

500 грн./кг

Прошутто (Prosciutto Crudo) 1кг
500 грн./кг
В наличииПрошутто (Prosciutto Crudo) 1кг
Купить
+38097629-88-53
Купить
+38097629-88-53
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пармская ветчина или как его еще называют Пармский окорок или Прошутто ди Парма (Prosciutto di Parma) — это старинный итальянский продукт.

 

Пармская ветчина производится только из свинины пород Large White, Landrance и Duroc, выращенных и забитых только в регионах Средней или Северной Италии: Эмилия-Романья, Ломбардия, Пьемонт, Венеция, Тоскана, Умбрия, Марке, Абруццо, Лацио и Молизе.

 

Производство и вызревание ветчины должно производиться только в Пармской долине.

После особой технологии засолки в несколько этапов, окорок подвешивают на вызревание.

Пармская ветчина имеет оптимальное соотношение поверхностной жировой прослойки и постного мяса, имеет сладковатый привкус, и темно-красный цвет. Имеет округлую форму. напоминающую куриную ножку.

Информация для заказа
  • Цена: 500 грн./кг