Соусы Песто- Pesto alla Genovese из Италии 185 г

 ПЕРЕД ЗАКАЗОМ УТОЧНЯЙТЕ НАЛИЧИЕ ТОВАРА!

 Соус Песто-Pesto alla Genovese из Италии 185 г

Традиционно, говоря о песто, принято подразумевать классический соус дженовезе, для приготовления которого используют базилик, пармезан, ядра кедрового ореха, чеснок, оливковое масло и соль. Помимо классического рецепта, распространено приготовление из ингредиентов, характерных для того или иного региона.

Песто, от pestato, pestare – «топтать», «растирать», «давить» – популярный холодный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Готовят его итальянцы специфически, растирая все ингредиенты в ступке. Интересен он еще и тем, что не нуждается в тепловой обработке во время приготовления. Ингредиенты просто измельчаются в ступке и смешиваются.
Любой вид соуса песто отлично сочетается с пастой и равиоли. К тому же с ним можно подавать рис и различные овощные смеси, приготовленные на пару.
Идеально дополняет салаты со свежими овощами, запеченную птицу, мясо и рыбу.

НАЛИЧИЕ АССОРТИМЕНТА УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРА!